Crocchette di salmone: fish cakes

Oggi prepariamo le  crocchette di salmone facili e veloci tipiche della cucina britannica, le fish cakes ! Con pochissimi ingredienti e in pochi passaggi avrete una ricetta per il salmone che piacerà anche ai più piccolini! Perfette in versione finger food per aperitivi da organizzare all’ultimo minuto, sono un’ottima idea anche come piatto unico accompagnate da un […]

Monkey bread alle erbe e spezie

Oggi prepariamo il monkey bread in una versione salata che vi farà letteralmente impazzire; questo gustosissimo pane è formato da palline super soffici spennellate con il burro all’aglio, ricoperte da spezie e erbette e assemblate in uno stampo. Un’idea divertente e perfetta  come centro tavola anche in versione pic nic!   Pensate la felicità dei vostri ospiti nel […]

Gateau di patate in padella: la ricetta del gattò facile e veloce

Oggi prepariamo il gateau di patate in padella, una ricetta facile, veloce e gustosissima per avere in poco tempo sulle nostre tavole uno sformato di patate che mette d’accordo grandi e piccini! Il gateau di patate, anche detto gattò di patate, è perfetto per i buffet perché è buonissimo caldo ma ancora più buono freddo. […]

Crostata ricotta e visciole (senza burro)

Oggi prepariamo una crostata ricotta e visciole, senza burro,  perfetta per questa stagione estiva e per la tanto attesa prova costume (cavolo, manca sempre meno!). La base di questa crostata gustosissima è una frolla all’olio e acqua, una ricetta facilissima, friabile e leggera perfetta per la preparazione di crostate e biscotti! Siete pronti per preparare […]

Carbonara

In questo blog in cui spessissimo vi posto ricette facili e gustose mancava la carbonara, una pasta che si prepara in pochi minuti e che a ogni forchettata conquista! Oggi è il #Carbonaraday e non potevo non condividere con voi questa ricetta che sembra essere nata dall’incontro degli ingredienti che avevano i soldati americani e […]