Blondies Nutella e Pan di stelle


Dolci / venerdì, febbraio 9th, 2018

In una serata in cui si vogliono scacciare i brutti pensieri che si fa? si prepara un bel dolce e così vai in cucina e decidi di preparare un dolce GOLOSISSIMO e FACILE da fare, perfetto per la colazione… quando noti che il tuo ragazzo ha finito tutta la cioccolata bianca. Oggi prepariamo i blondies alla Nutella con pezzetti di Pan di stelle!

I blondies sono la versione bianca dei classici e più sentiti brownie e vi assicuro che sono buonissimi!!

Blondie con nutella e pan di stelle
La versione bianca dei golosissimi brownie. Buonissimi e golosi sono perfetti per la colazione!
Porzioni
INGREDIENTI
  • 200 g farina 00
  • 4 uova
  • 200 g burro
  • 8 g lievito
  • 220 g zucchero di canna
  • 5 g sale fino
  • 1 cucchiaio nutella
  • q.b. biscotti pan di stelle
ISTRUZIONI
  1. In una ciotola lavorate, con le fruste elettriche, il burro ammorbidito con lo zucchero per qualche minuto.
  2. Aggiungete le uova una per volta aspettando che la precedente si sia amalgamata, incorporate la farina e il lievito setacciati con il sale.
  3. Mescolate il composto e versatelo in una teglia coperta da carta forno. Versate il composto nella teglia (25×25) e aggiungete un cucchiaio di crema splamabile alla nocciola nell’impasto; con uno stuzzicadenti spargete la crema spalmabile ottenendo l’effetto marmorizzato. Completate con dei pezzi di biscotti pan di stelle.
  4. Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Controllare sempre la cottura perché potrebbe variare da forno a forno!
  5. Lasciate freddare e tagliate il dolce in cubotti.

Ho scoperto questa ricetta da Sonia Peronaci che la fa con cioccolata bianca e noci pecan e l’ho riadattata con gli ingredienti che avevo in casa perché quando la voglia di fare un dolce chiama, non si può resistere!

 

 

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Blondies alla Nutella
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