Vegan pancake

I vegan pancake con cuore di mela sono la colazione perfetta per ricominciare l’anno lavorativo e scolastico, quando ancora i ricordi dell’estate ci trattengono nella stagione dei colori.

Parte oggi un nuovo gioco mensile che vede coinvolti blogger e non-blogger, amanti della cucina e del buon cibo.

#seiincucina, LA SFIDA DEGLI INGREDIENTI.

Sei ingredienti e un tema per realizzare una ricetta dolce o salata e mettere alla prova la vostra creatività.

Chi siamo? Alessandra de La cucina di zia Ale, Alice de La Blonde Enfarinée, Elisa B. de Elisa in the Sweet Life, Elisa R. de La mamma cuocò, Marzia di Marzia Fine Dining e Veronica de La mia casa shabby.

 

Il ritorno a scuola.

Ricominciamo a vivere la quotidianità dando il benvenuto a questo autunno. Accogliamolo con un’atmosfera che ci riporti alla routine della famiglia, del lavoro e della scuola.

Mettiamo in moto la fantasia e creiamo la nostra ricetta.

LA LISTA DEGLI INGREDIENTI DI SETTEMBRE 2016:

 

Ricordate che L’ingrediente chiave del mese è obbligatorio e va abbinato ad almeno altri due ingredienti della lista.

Usando gli ingredienti del mese potrete creare la vostra ricetta, prendere spunto o rifare una di quelle proposte da noi:

Waffle allo yogurt e nocciole con mele caramellate de La cucina di zia Ale

Vegan pancake de La Blonde Enfarinée

Tagliatelle di farro con pesto di nocciole di Elisa in the Sweet Life

Tortine alle mele e nocciole de La mamma cuocò

Veggie burger di Marzia Fine Dining

Bastoncini di tonno in crosta di nocciole di La mia casa shabby

Partecipate e vincete con noi!

Vi aspettiamo sul nostro gruppo Facebook per maggiori dettagli e il regolamento completo del gioco.

Seguiteci anche sulla pagina Facebook, condividete le vostre ricette sui social usando il nostro hashtag #seiincucina e ricordate che potrete essere repostati sulla nostra pagina Instagram.

Se vi fa piacere, prelevate il bannerino qua sotto ed esponetelo sul vostro blog o ovunque vogliate ^^

 

 

I vegan pancake con cuore di mela sono la colazione perfetta per ricominciare l’anno lavorativo e scolastico, quando ancora i ricordi dell’estate ci trattengono nella stagione dei colori.

 

Una soluzione sana, adatta a tutta la famiglia, che piaceranno a grandi e piccini.

Potrete realizzarli in pochissimo tempo e sporcando una sola ciotola,così quando tornerete dai vostri impegni la cucina sarà pulita come se non la aveste usata!

Era una prova,anche se ero un po’ scettica riguardo questi pancake e invece al primo assaggio è stato amore!

Venite a prepararli con me!

 

  Ingredienti:
150g      farina di farro
30g       sciroppo d'agave
170ml     bevanda alla nocciola
1         mela
mezzo     limone
cannella  q.b.
10g       lievito per dolci
cardamomo q.b.
10        nocciole

 Procedimento:
- Tagliate le mele a fettine sottili (spessore 4mm), mettetele in un piattino con limone, cannella, cardamomo e cuocete al microonde per circa 60  secondi.
- Preparate l'impasto dei pancake mettendo in una ciotola la farina, lo sciroppo d'agave, la bevanda alla nocciola, le nocciole tritate ed         amalgamate con una frusta i vari ingredienti.
- Preriscaldate un padellino a fiamma media, versate un primo strato di impasto, una fettina di mela ed un ultimo strato di impasto.
- Quando si formeranno delle bollicine sul lato superiore del pancake giratelo per far dorare entrambe i lati.

 

 

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