Torta al cacao e cocco

Torta al cacao e cocco

La torta al cacao e cocco è un dolce facile e goloso, perfetto per le vostre colazioni.

In pochissimo tempo e con pochi ingredienti otterrete una torta soffice che piacerà a tutti, ma se ancora non vi ho convinte, vi dirò che sporcherete una sola ciotola  e dovrete pensare solo ad assaggiare la torta!

In questo periodo di bellissimi cambiamenti amo comprare fiori coloratissimi con cui decorare le stanze di casa e preparare dolci profumati, mi sembra che in questo modo i miei sogni diventino realtà.

In nessun periodo della vita dovrebbe mancare il profumo di dolce che viene dal forno, quei profumi che coccolano i nostri pensieri e ci fanno sentire a casa.

Io sono pronta per darvi la ricetta: tre, due, uno … si va a impastare!

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Torta al cacao e cocco
Tempo di preparazione 10 min
Tempo di cottura 50 min
Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 10 min
Tempo di cottura 50 min
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Accendete il forno a 170° (modalità statico). Montate, con una frusta elettrica, le uova con lo zucchero.
  2. Aggiungete la farina 00, il latte, il cacao, la farina di cocco e continuate a montare con la frusta elettrica fino a quando il composto non sarà omogeneo.
  3. Ungete e infarinate uno stampo da 24 cm e versate il composto.
  4. Infornate per circa 50 minuti e fate cuocere a 170° in forno statico. Fate la prova stecchino per verificare la cottura.

Potete sostituire il latte con le bevande vegetali che più vi piacciono come il latte di mandorla, che io adoro, il latte di soia, di riso … liberate la fantasia e preparare la vostra buonissima torta al cacao e cocco!

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Torta al cacao e cocco
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