Torta di mele all’acqua

Torta di mele all’acqua

La torta di mele all’acqua è il dolce perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini.

Un dolce buonissimo e veloce da fare che sa di casa, di coccole, di autunno;

mi immagino in una baita di montagna con il rumore di pioggia, davanti al camino a mangiare una fetta di torta con una tazza di caldissimo tè accoccolata al mio amore … poi mi ritrovo a Roma, accoccolata si, ma con 23 gradi ancora oggi =p

Preparerete in modo facile e veloce la torta di mele all’acqua senza burro e senza latte ma con acqua e miele che le conferiscono una morbidezza unica!

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Torta di mele all'acqua
Porzioni
persone
Ingredienti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preriscaldate il forno a 180°, modalità statico.
  2. Con le fruste elettriche (o in planetaria) mescolate l'olio , 2 cucchiai di zucchero di canna, il miele e la scorza grattugiata di un limone; aggiungete le uova uno alla volta e mescolate. Unite la farina setacciata con il lievito e l'acqua alternandoli.
  3. Ungete e infarinate uno stampo da 18-20 cm e versate l'impasto.
  4. Sbucciate le mele, tagliatele a fettine, disponetele sulla superficie della torta e ultimate spolverizzando con lo zucchero di canna.
  5. Infornate per circa 40 minuti, ricordate di fare sempre la prova stecchino.
Recipe Notes

Se preferite potete sostituire la scorza di limone con la cannella.

Se volete provare un’altra ricetta sana e golosa con le mele, nel blog vi aspettano i soffici pancake vegan con cuore di mela!

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2 Comments

  1. Ott 13, 2018 / 7:38 am

    Sembra buonissimaaaaa

    • AliceTargia
      Autore
      Ott 13, 2018 / 8:18 am

      Tesoro <3 te ne tengo una fettina!

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