Brownies alla marmellata

Brownies alla marmellata

I brownies variegati alla marmellata sono una delle ricette più golose che abbia mai mangiato, dei dolcetti cioccolatosi che mette d’accordo grandi e piccini.

Questi dolcetti golosissimi si preparano in pochi minuti sporcando solo una ciotola e un leccapentole … come i blondies, la versione senza cioccolato di questi golosi dolcetti che sul blog trovate variegati alla nutella.

La composta li rende davvero stragolosi, vedrete che stupirete i vostri amici con questa ricetta!

Io ho usato la composta ai mirtilli ma vi consiglio di provare anche con la composta ai frutti rossi o con la vostra marmellata preferita!

Brownies marmorizzati alla marmellata

Preparazione5 min
Cottura40 min
Tempo totale45 min

Ingredienti

  • 120 g cioccolato fondente
  • 80 g burro
  • 20 g cacao amaro
  • 200 g zucchero di canna
  • 2 uova grandi
  • 100 g farina
  • 4 cucchiai composta di mirtilli o frutti di bosco
  • 1 pizzico sale

Istruzioni

  • Mettete in una ciotola il cioccolato e il burro e fate sciogliere a bagnomaria;
    Togliete dal fuoco e aggiungete uno alla volta le uova, state attenti a incorporare bene con la frusta il primo uovo prima di mettere il secondo.
    Inserite anche il cacao, lo zucchero, la farina e il pizzico di sale e amalgamate  con un leccapentole.
    Rivestite lo stampo con la carta forno e versate il composto;
    Con il cucchiaio mettete  un pò di composta sul composto e con uno stuzzicadenti create l’effetto marmorizzato.
    Infornate in forno già caldo, modalità statica a 180° per circa 40 minuti.
    Sfornate, fate freddare e tagliate a quadrati.

Brownies variegati alla marmellata, successo assicurato, fatemi sapere se vi sono piaciuti!

Baci Baci, Ali

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