Crinkles Cookies

Crinkles Cookies

I Crinkles cookies al cioccolato solo dei dolcetti golosissimi: un cuore soffice cioccolatoso avvolto da un guscio croccantino ricoperto di zucchero.

Una ricetta tanto semplice quanto golosa, l’idea perfetta per dei regalini di Natale per veri amanti del cioccolato!

L’impasto si prepara in pochi minuti, sarà molto importante la fase successiva, quella del riposo in frigo che va da un minimo di 4 ore fino a 12. Questa fase vi permetterà di formare le palline da tuffare nello zucchero semolato e in quello a velo per ottenere la classica superficie dei crinkles cookies.

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Cookies

Cookies

Ogni momento è il momento giusto per i cookies americani.

Dei golosi biscotti super burrosi pieni di pepite di cioccolato, perfetti per tutte noi chocolate – addicted (io ho utilizzato la tavoletta di cioccolato tagliata a pezzetti).

Con questa ricetta, preparare una colazione o una merenda golosa per grandi e piccini sarà facilissimo e super divertente.

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Chouquettes

Chouquettes

Le chouquettes sono dei deliziosi dolcetti di pasta choux ricoperti di granella di zucchero.

I francesi mangiano queste palline leggere e croccanti per colazione, io le mangerei in ogni momento della giornata, sono perfetti per accompagnare un caffè, una tisana, per un dolce momento di sgarro alla dieta!

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Brownies alla marmellata

Brownies alla marmellata

I brownies variegati alla marmellata sono una delle ricette più golose che abbia mai mangiato, dei dolcetti cioccolatosi che mette d’accordo grandi e piccini.

Questi dolcetti golosissimi si preparano in pochi minuti sporcando solo una ciotola e un leccapentole … come i blondies, la versione senza cioccolato di questi golosi dolcetti che sul blog trovate variegati alla nutella.

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Macarons al cioccolato

Macarons al cioccolato

Oggi vi propongo la ricetta perfetta per preparare dei golosissimi macarons al cioccolato, ricetta e segreti per renderli super!

Io e le mie amiche di Re-Cake abbiamo deciso di sconfiggere insieme a voi il timore reverenziale per questi dolcetti e da chi avremmo potuto prendere la ricetta per andare sul sicuro? La ricetta è di un maestro della pasticceria, Luca Montersino.

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