Torta di pere e cioccolato

Torta di pere e cioccolato

La torta di pere e cioccolato è un dolce classico con un gusto super goloso che vi conquisterà al primo morso!

L’impasto è senza latte e senza burro ma con acqua e olio che conferiscono una morbidezza che vi stupirà; un altro impasto magico come quello dei cupcake a forma di renna senza uova, senza latte e senza burro, magico perché preparerete l’impasto in pochi minuti e con una sola ciotola.

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Pavlova con sciroppo d’acero e pralinato di nocciola

Pavlova con sciroppo d’acero e pralinato di nocciola

La pavlova con sciroppo d’acero e pralinato di nocciola, un dolce fresco e estivo che con la sua dolcezza sono certa metterà d’accordo tutti!

Una meringa croccante esternamente con un cuore soffice.

Tanta frutta, panna fresca e il pralinato completano il dolce rendendolo golosissimo!

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Crostata senza cottura

Crostata senza cottura

La crostata senza cottura è un dolce fresco e goloso ideale come dolce dell’ultimo minuto!

Se avete poco tempo a disposizione ma non volete rinunciare a un dolce golosissimo, la crostata senza cottura è la soluzione perfetta, conquisterà tutti con il guscio di biscotti al cioccolato e il ripieno di camy cream, una crema senza uova facilissima e veloce.

Si prepara senza forno e senza cuocere niente (né la base, né la crema), sarà la perfetta candidata come dolce preferito della prossima stagione estiva, inoltre è super facile.

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Crostata al cioccolato e lamponi

Crostata al cioccolato e lamponi

Prepariamo la crostata al cioccolato e lamponi, una ricetta ad alto tasso di dolcezza e golosità.

La ricetta perfetta per utilizzare tutto il cioccolato che avrete da smaltire nelle vostre case dopo queste feste… ah si non avete ricevuto le uova di cioccolato? e allora correte a comprare del buon cioccolato e tanto tanto burro perché nessuna dieta può mettersi tra voi e questa golosissima ricetta di un mostro sacro, idolo di tante mie amiche, il fantastico Yotam Ottolenghi.

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Cheesecake raw al mango

Cheesecake raw al mango

Il sole in questi giorni ha deciso di tornare a scaldare le nostre giornate…

Secondo voi quale pensiero ha una ragazza sommersa dai libri, che studia per gli esami accanto a una finestra enorme, che invece di celare le bellissime giornate all’esterno, le mostra in tutta la loro bellezza…?

La voglia di organizzare un bellissimo pic nic, con tanti piccoli barattoli con targhette stupende per trasportare il cibo, prati fioriti su cui stendere tovaglie colorate e allegre…

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