Pavlova con sciroppo d’acero e pralinato di nocciola

Pavlova con sciroppo d’acero e pralinato di nocciola

La pavlova con sciroppo d’acero e pralinato di nocciola, un dolce fresco e estivo che con la sua dolcezza sono certa metterà d’accordo tutti!

Una meringa croccante esternamente con un cuore soffice.

Tanta frutta, panna fresca e il pralinato completano il dolce rendendolo golosissimo!

Continua a leggere

Crostata senza cottura

Crostata senza cottura

La crostata senza cottura è un dolce fresco e goloso ideale come dolce dell’ultimo minuto!

Se avete poco tempo a disposizione ma non volete rinunciare a un dolce golosissimo, la crostata senza cottura è la soluzione perfetta, conquisterà tutti con il guscio di biscotti al cioccolato e il ripieno di camy cream, una crema senza uova facilissima e veloce.

Si prepara senza forno e senza cuocere niente (né la base, né la crema), sarà la perfetta candidata come dolce preferito della prossima stagione estiva, inoltre è super facile.

Continua a leggere

Torta nua alla composta di fragole e yogurt

Torta nua alla composta di fragole e yogurt

La torta nua allo yogurt arricchita con composta alle fragole, è una variante golosa e super soffice della tradizionale torta nua.

La torta nua allo yogurt è una torta facilissima da fare perfetta anche se avete poco tempo a disposizione. In pochi minuti avrete una torta che vi sorprenderà a ogni morso!

Se vi ho incuriositi continuate a leggere per scoprire la ricetta di questa soffice e profumata torta perfetta sia per la colazione sia per una merenda sfiziosa.

Continua a leggere

Crostata ricotta e visciole (senza burro)

Crostata ricotta e visciole (senza burro)

Oggi prepariamo la crostata ricotta e visciole, senza burro,  perfetta per questa stagione estiva e per la tanto attesa prova costume (cavolo, manca sempre meno!).

La base di questa crostata gustosissima è una frolla all’olio e acqua, una ricetta facilissima, friabile e leggera perfetta per la preparazione di crostate e biscotti!

Continua a leggere

Crostata al cioccolato e lamponi

Crostata al cioccolato e lamponi

Prepariamo la crostata al cioccolato e lamponi, una ricetta ad alto tasso di dolcezza e golosità.

La ricetta perfetta per utilizzare tutto il cioccolato che avrete da smaltire nelle vostre case dopo queste feste… ah si non avete ricevuto le uova di cioccolato? e allora correte a comprare del buon cioccolato e tanto tanto burro perché nessuna dieta può mettersi tra voi e questa golosissima ricetta di un mostro sacro, idolo di tante mie amiche, il fantastico Yotam Ottolenghi.

Continua a leggere

Instagram