Supplì

Supplì

Una ricetta sfiziosa e strabuona: i Supplì!

Delle polpettine di riso al pomodoro, fritte e croccanti che nascondono un cuore filante di mozzarella, un antipasto sfizioso a cui è impossibile rinunciare.

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Castagnole salate

Castagnole salate

Le castagnole salate sono perfette per un aperitivo sfizioso e per le feste di Carnevale di grandi e piccini.

Come le classiche castagnole dolci che trovate sul blog, anche le castagnole salate sono facilissime da fare e si preparano in pochi minuti.

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Frittata di pasta

Frittata di pasta

Oggi prepariamo insieme le frittata di pasta napoletana.

Avete presente quei piatti che mangiavate da piccoli, magari preparati dalle vostre nonne secondo la migliore tradizione, che poi però crescendo avete dimenticato?

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