Monkey bread alle erbe e spezie


aperitivi, salato

Oggi prepariamo il monkey bread in una versione salata che vi farà letteralmente impazzire; questo gustosissimo pane è formato da palline super soffici spennellate con il burro all’aglio, ricoperte da spezie e erbette e assemblate in uno stampo. Un’idea divertente e perfetta  come centro tavola anche in versione pic nic!   Pensate la felicità dei vostri ospiti nel […]

maggio 5, 2018

Panini al latte facili e veloci


aperitivi, salato

Oggi prepariamo dei sofficissimi e buonissimi panini al latte. I panini al latte facili e veloci sono perfetti se avete una cena o un aperitivo dell’ultimo minuto da organizzare, vi assicuro che il successo è assicurato, piaceranno a tutti!

aprile 20, 2018

Carbonara


primi piatti, salato

In questo blog in cui spessissimo vi posto ricette facili e gustose mancava la carbonara, una pasta che si prepara in pochi minuti e che a ogni forchettata conquista! Oggi è il #Carbonaraday e non potevo non condividere con voi questa ricetta che sembra essere nata dall’incontro degli ingredienti che avevano i soldati americani e […]

aprile 6, 2018

Casatiello


aperitivi, Pasqua, salato

Il casatiello napoletano non può mancare sulle tavole durante il periodo di Pasqua!   Questa ricetta è davvero speciale, vi basterà lavorare il composto mettendo i vari ingredienti nella planetaria (o nella ciotola se lo lavorate mano) e otterrete l’impasto da mettere direttamente a lievitare nello stampo …

marzo 29, 2018

Piadine all’olio extravergine


Piatto unico, salato

Le piadine all’olio extravergine sono una soluzione sfiziosa per un pranzo veloce e non hanno nulla da invidiare alle tradizionali piadine! Con questa ricetta preparerete in pochissimo tempo delle piadine semplici e gustose, la parte più difficile sarà scegliere il ripieno 😜

marzo 17, 2018

Tutto in pentola: one pot pasta


primi piatti, salato

Oggi prepariamo una pasta buonissima, ero un pò scettica quando ho iniziato a vedere questa ricetta perché temevo il risultato pasta collosa e scotta, ma come sempre la curiosità mi ha spinta a provarla e adesso… in casa non possiamo più farne a meno.

marzo 13, 2018

Tart con verdure primaverili e ricotta


aperitivi, Piatto unico, salato

La tart con verdure primaverili e ricotta perfetta per stupire con i suoi colori vivaci e la sua eleganza. Gustosa e facile da fare, questa torta salata è perfetta per i buffet primaverili ma anche per le cene estive; potrete divertirvi a realizzare delle mono porzioni da usare come segnaposto per le tavole di Pasqua!

marzo 5, 2018

Pizzette facili e veloci (senza lievitazione)


aperitivi, salato

Le pizzette FACILI e VELOCI senza lievitazione sono l’idea perfetta per stupire i vostri amici anche se avete poco tempo! Vi basteranno lo yogurt greco, la farina e lievito instantaneo e in soli 5 minuti queste pizzette sfiziose saranno pronte; potete anche decidere di prepararle in anticipo e scaldarle quando vi servono! Se ancora non […]

febbraio 13, 2018

Parmigiana di zucca


Piatto unico, salato

La parmigiana di zucca a crudo, perfetta per quei periodi in cui le cose da fare sono tantissime e il forno diventa il mio migliore amico, della serie che cucinerei (e in effetti forse lo faccio) tutto al forno!! Da una giornata con il frigo semi vuoto e poco tempo per cucinare nasce questa ricetta […]

febbraio 9, 2018