Pane senza impasto

Pane senza impasto

Il pane senza impasto è una delle mie ricette del cuore.

Una ricetta che in pochi e semplicissimi passaggi ci permette di sfornare un pane buonissimo come quello cotto nel forno a legna: croccante fuori e con una mollica umida, leggera e areata.

Il pane senza impasto si prepara sporcando solo una ciotola e un mestolo in legno.

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Insalata con caprino e noci

Insalata con caprino e noci

Oggi vi propongo una ricetta che potete preparare quando avete poco tempo (o poca voglia di cucinare) ma non volete rinunciare al gusto ma non solo, un’idea perfetta da portarvi a lavoro o all’università come schiscetta .

Pochi ingredienti e diverse consistenze, l‘insalata con caprino e noci è un piatto leggero e ricco di nutrienti che va bene sia come contorno che come piatto unico.

Se siete amanti del miele provate a ultimare l’insalata con un’emulsione di olio e miele, sarà come la ciliegina sulla torta!

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Panini per hamburger

Panini per hamburger

Nel sondaggio su Instagram in tanti avete detto che volete la ricetta dei panini per hamburger, avrei mai potuto deludere le vostre aspettative?

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Pesto di pomodori secchi e noci

Pesto di pomodori secchi e noci

Il pesto di pomodori secchi e noci è un condimento super veloce e sfizioso.

Perfetto su una fetta di pane bruscato, è un ottimo condimento per la pasta.

Vi basterà mettere tutti gli ingredienti in un mixer per ottenere in pochi minuti e senza sporcare un pesto dal sapore deciso.

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Pasta al forno con zucca

Pasta al forno con zucca

Che ne dite di preparare la pasta al forno con zucca, una ricetta veramente facile e super sfiziosa, la ricetta da preparare quando vogliamo coccolare chi amiamo con un comfort food.

Si prepara in poco tempo, con una besciamella super light, avrete una pasta al forno golosissima con una gratinatura perfetta.

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