Panzanella con pesche

Panzanella con pesche

Oggi prepariamo la panzanella con pesche e mandorle croccanti, una ricetta fresca e veloce perfetta per queste giornate di caldo in cui si ha poca voglia di stare davanti. ai fornelli (anche se ammetto che sto accendendo il forno più che in inverno).

Da qualche anno ho scoperto il mio amore per gli abbinamenti di frutta nei piatti salati, qua potete trovare l’insalata di melone che ho preparato qualche giorno fa, così ho deciso di rivisitare la panzanella con degli ingredienti che insieme vi faranno innamorare!

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Insalata di melone e feta fresca e leggera

Insalata di melone e feta fresca e leggera

Oggi prepariamo l’insalata di melone e feta, un’ idea fresca, facile e veloce che non smetterete di fare e rifare!

Se siete alla ricerca di un piatto unico o di un antipasto per colpire i vostri ospiti siete nel posto giusto.

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3 idee per aperitivi facili e veloci

3 idee per aperitivi facili e veloci

Siete pronti per 3 idee per aperitivi facili e veloci ?

Perfette se avete ospiti dell’ultimo secondo, in pochissimo tempo e con pochi ingredienti (che spesso abbiamo in frigo) preparerete un aperitivo che stupirà i vostri amici, il successo è assicurato.

L’idea di queste mini ricette veloci  è venuta pensando a quando si organizza una cena estiva o un aperitivo e si vorrebbe coniugare il poco tempo a disposizione con l’inutile imbarazzo che si potrebbe creare quando ci si alza per prendere le nuove portate e gli ospiti si offrono di aiutarti.

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Cous cous con verdure glassate al miele

Cous cous con verdure glassate al miele

Il cous cous con verdure glassate al miele è un piatto unico nutriente, sfizioso e molto veloce da preparare, perfetto nelle giornate più calde quando si vuole mangiare qualcosa di fresco e leggero senza rinunciare al gusto.

Potete prepararlo la mattina e portarlo a lavoro, avrete la schiscetta più buona di tutto l’ufficio!

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Fish cakes

Fish cakes

Fish cakes le crocchette di salmone facili e veloci tipiche della cucina britannica

Con pochissimi ingredienti e in pochi passaggi avrete una ricetta per il salmone che piacerà anche ai più piccolini!

Le Fish cakes sono perfette per aperitivi da organizzare all’ultimo minuto o come piatto unico accompagnate da un contorno come insalata o patate al forno.

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