Torta nua alla composta di fragole e yogurt


Dolci

La torta nua alla composta di fragole e yogurt è una variante golosa e super soffice della tradizionale torta nua. La torta nua è una torta facilissima da fare perfetta anche se avete poco tempo a disposizione, infatti in pochi minuti avrete una torta che vi sorprenderà a ogni morso! Se vi ho incuriositi continuate […]

maggio 2, 2018

Crostata ricotta e visciole (senza burro)


Dolci

Oggi prepariamo una crostata ricotta e visciole, senza burro,  perfetta per questa stagione estiva e per la tanto attesa prova costume (cavolo, manca sempre meno!). La base di questa crostata gustosissima è una frolla all’olio e acqua, una ricetta facilissima, friabile e leggera perfetta per la preparazione di crostate e biscotti! Siete pronti per preparare […]

aprile 27, 2018

Panini al latte facili e veloci


aperitivi, salato

Oggi prepariamo dei sofficissimi e buonissimi panini al latte. I panini al latte facili e veloci sono perfetti se avete una cena o un aperitivo dell’ultimo minuto da organizzare, vi assicuro che il successo è assicurato, piaceranno a tutti!

aprile 20, 2018

Carbonara


primi piatti, salato

In questo blog in cui spessissimo vi posto ricette facili e gustose mancava la carbonara, una pasta che si prepara in pochi minuti e che a ogni forchettata conquista! Oggi è il #Carbonaraday e non potevo non condividere con voi questa ricetta che sembra essere nata dall’incontro degli ingredienti che avevano i soldati americani e […]

aprile 6, 2018

Crostata al cioccolato e lamponi


Dolci

Chi mi si segue sulle Instagram stories lo sa, la recake di questo mese è ad alto tasso di dolcezza e golosità; La ricetta perfetta per utilizzare tutto il cioccolato che avrete da smaltire nelle vostre case dopo queste feste… ah si non avete ricevuto le uova di cioccolato? e allora correte a comprare del […]

aprile 5, 2018

Biscotti al cioccolato


Dolci

I biscotti al cioccolato sono un’idea golosa e veloce per chi, come me, dopo Pasqua si trova con la casa invasa dal cioccolato. Si dice che non si è mai troppo grandi per ricevere l’uovo di cioccolata giusto? e allora dato che a casa nostra viene preso tutto alla lettera, adesso dovrò smaltire tutto il […]

aprile 4, 2018

Casatiello


aperitivi, Pasqua, salato

Il casatiello napoletano non può mancare sulle tavole durante il periodo di Pasqua!   Questa ricetta è davvero speciale, vi basterà lavorare il composto mettendo i vari ingredienti nella planetaria (o nella ciotola se lo lavorate mano) e otterrete l’impasto da mettere direttamente a lievitare nello stampo …

marzo 29, 2018

Colomba salata facile e veloce


aperitivi, Piatto unico, Torta salata

La torta rustica che si credeva una colomba salata veloce e gustosa, è una ricetta che vi farà fare un figurone a Pasqua e Pasquetta! Divertitevi a personalizzare questa torta rustica con i vostri ingredienti preferiti, potete aggiungere la scamorza o realizzarla con pomodorini e verdure di stagione … una vera ricetta svuota frigo!

marzo 28, 2018

Piadine all’olio extravergine


Piatto unico, salato

Le piadine all’olio extravergine sono una soluzione sfiziosa per un pranzo veloce e non hanno nulla da invidiare alle tradizionali piadine! Con questa ricetta preparerete in pochissimo tempo delle piadine semplici e gustose, la parte più difficile sarà scegliere il ripieno 😜

marzo 17, 2018