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Insalata con caprino e noci

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Oggi vi propongo una ricetta che potete preparare quando avete poco tempo (o poca voglia di cucinare) ma non volete rinunciare al gusto ma non solo, un’idea perfetta da portarvi a lavoro o all’università come schiscetta .

Pochi ingredienti e diverse consistenze, l‘insalata con caprino e noci è un piatto leggero e ricco di nutrienti che va bene sia come contorno che come piatto unico.

Se siete amanti del miele provate a ultimare l’insalata con un’emulsione di olio e miele, sarà come la ciliegina sulla torta!

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